那珂市上菅谷駅前「ガヤガヤ☆カミスガ」出店










那珂市上菅谷駅前での2ヶ月に1度の商店街「ガヤガヤ☆カミスガ」に出店しました。

ハイエースのケータリングカーは魯肉飯店。茨城県食材で日本人向けのルーロー飯を作り販売し始めてカミスガは3回目。週末の営業後の仕込みで大量生産が出来ず完売が早めになってます。もう少し工夫して増産体制を築かないといけませんね。ルーロー飯に使っているお米「大輔米」にあうご飯のお供「ハオチージャン」も一緒に販売。ルーロー飯で混み合っている事もあって勢いでハオチージャンもどんどん売れるという展開に。

ハオ店主がボランティアとして出している那珂市食材を使った回転焼き台クレープ「トンボ焼き」は限定メニューがイチゴカスタードOnチーズケーキというスペシャルトッピング。こちらも安定の売れ行き。

すっかり那珂市で定番となったカミスガです。8月を除く偶数月の第1日曜日にお待ちしています。